• Elias mit selbstgebackenem, veganem Hot-Dog vor der E.ssenz
  • offener Burger mit Essiggurken, Tomaten, Rucola und Lardo. Im Hintergrund Saucen und Teller.
  • Offener Burger auf einem Teller. Belag aus Romasalat und mariniertem Fleisch.
  • Burger mit Rucola in der Seitansicht. Im Hintergrund Saucen und Schüsseln.
  • Fleischpattys am Lagerfeuer auf einer Grillplatte.
  • Holztisch mit Schüsseln und diversen Gemüse-Zutaten. Menschen außenherum die sich bedienen.

Burgerkurs - Vom Patty bis zur Sauce selbstgemacht | 17.03.2026 | 17 – ca. 22 Uhr

Normaler Preis €110,00
Preis pro Einheit pro
inkl. MwSt.
Essgewohnheiten & Unverträglichkeiten
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Burger - Vom Patty bis zur Sauce selbstgemacht

17.03.'26 - 17oo- ca. 22oo Uhr

Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen
Anmeldeschluss: 13.03.

 

Beschreibung

Ein guter Burger ist etwas Besonderes. 

Simpel ist nicht einfach: Was muss ein klassischer Burger alles haben um vollständig zu sein? Wie kann man ergänzen, austauschen, verbessern?

Diese und weitere Fragen wollen wir in diesem Kurs gemeinsam bearbeiten. 
Jede teilnehmende Person arbeitet an einem der Rezepte und am Ende wird gemeinsam genossen, ausgetauscht und ergänzt, was man ggf. nicht mitbekommen hat. 

So erwartet euch ein kompakter Kurs mit viel Auswahl und einem schönen Abend mit leckerem Ergebnis!

 

Was erwartet euch?

Ein Kochkurs über 4-5 Stunden. 

Wir nehmen euch freundlich in Empfang, lernen uns in Ruhe kennen und dann gehts ans Gerät!
In der Kochwerkstatt verteilen wir uns auf die Rezepte und arbeiten gemeinsam an einem leckeren Ergebnis für alle!

- Der Klassische Burger: Brioche, Patty, Burgersauce, Salat, Tomate, Essigurke
- Saucenvariationen: z.B. Walnuss-Gorgonzola mit Rucola und Cherrytomate oder Mangochutney mit Acocadoscheiben. 
- der vegetarische Burger: Hexenwerk oder Augenöffner? Neue Genüsse entdecken
- Beilagen mal anders. Hassleback-Kartoffeln, Gemüse in Tempeh-Teig oder Grünkohlsalat? Es gibt viel zu entdecken. 
- Raum für viele Fragen! Wir können an einem Abend nicht alles abdecken, was es zu entdecken gibt. Aber wir können darüber reden! Bringt eure Fragen mit, wir beantworten was wir können!

Kursdetails

 

Dauer : 4-5 Stunden

Ort : Eckels_Kladde - Kochschule E.ssenz auf Haus Coerde, Münster

Kosten: 110€ (inkl. Zutaten, Getränken & digitalem Rezeptheft)

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz! 

Lernen sie den Burger-Genuss ganz neu kennen! Wir freuen uns auf euch!