ECKELS KLADDE
ist ein Konzept bestehend aus dem Eventort und der Kochschule/ Kocherkstatt e.ssenz in Münster, der Achillen Leeze (Foodbike) und Catering rund um das Münsterland
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EVENTS UND KOCHWERKSTATT
Auf Haus Coerde haben wir einen wundervollen Ort, in dem gemeinsam Kochen und kleinere Events Raum finden. In unserer großen Kochwerkstatt können auch Kochschulungen oder z.B. Fermentations-Workshops abgehalten werden.
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ACHILEEZE
Mit unseren Foodbike Achileeze kommt das Essen zu Ihrer Veranstaltung. Von Showcooking bis hin zum partizipativen Kochen ist damit einiges möglich und es ergibt sich ein kleines Highlight auf Ihrem Event.
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CATERING
Gerne bieten wir auch klassisches Catering für Seminare, Tagungen, Workshops, Film- und Konzertcrews sowie Firmenfeiern oder private Events an. Wir gestalten es gern nach Ihrem Wunsch, jedoch immer mit regionalem, saisonalem und naturverbundenem Ansatz.
regional, saisonal und frisch auf Münsters Tisch
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MÜNSTER | |||
MÜNSTERLAND |
NEWS DER KLADDE
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Wir sind auf dem Weihnachtsmarkt
Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserem Weihnachtsmarktstand in Münster. Sie finden uns auf dem xx Platz vom xx – xx.12.2024 mit einer kleinen Auswahl unserer regionalen und saisonalen, wie auch hausgemachten Produkte.
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Neue Termine für Kräutertouren
saisonal bieten wir unterschiedliche Kräutertouren an. Wildkräuter, Pilze und Gewürze aus unserer unmittelbaren Natur, die später auf Ihrem Tisch landen. Ich gebe Ihnen gerne Einblicke über Nutzen, Geschmack und Verwertung der heimischen Gewächse. Gerne können wir das auch in einem...