Kochkurs - Wunderwelt der Gewürze

Entdecken Sie die Vielfalt der westfälischen Küche in unserem Kochkurs im besten Ambiente. Auf dem alten, westfälischen Gutshof Haus Coerde, tauchen wir ein in die wunderbare Welt der Gewürze. 

Farben, Geschmäcker und Aromen sind die Lebenslinien der Küche! Lernen Sie die Unterschiede, den Umgang und die Freude an guten Gewürzen kennen!

Welche Gewürze für was verwendet werden, wie man sie am Besten lagert und welche Tricks zum besten Geschmack führen lernen Sie in diesem Kurs intensiv kennen!

In diesem Kurs wird nicht nur gelernt sondern auch gekocht. Vielleicht nicht so aufwändig, wie in anderen Kursen, aber von der selbstgemachten Currypaste bis zum Tonka-Parfait gibt es in jedem Kurs neue Rezepte zu entdecken.

Lassen Sie sich überraschen!